|
Madeira: Vin | |
|---|---|---|
Generel info Oversigt ferieboliger Natur Kultur Aktiviteter Begivenheder Gastronomi Vin |
Madeira - type 1: Sercial Denne madeiratype, der brygges på hvide druer, er den tørreste. Den egner sig glimrende til aperitif. |
|
| Madeira - type 2: Verdelho Denne madeira er halvtør. Den kan både bruges som aperitif og til suppe. |
||
| Madeira - type 3: Bual En mørkebrun sød madeira, der både kan drikkes til dessert og til ost. |
||
| Madeira - type 3: Malmsey (Malvasia) En kraftig, mørkebrun vin, der er den sødeste madeiratype. Den kan drikkes til dessert eller til kaffe. |
||
| Madeira Terrantez En næsten uddød madeiradrue, som giver et lille udbytte. Vinen er halvtør og af høj kvalitet med en stærkt koncentreret aroma. Den kan gemmes meget længe. |
||
| Madeira colheita Dette er betegnelsen for en madeira lavet af flere forskellige druer alle høstet samme år. Den skal lagre mindst syv år på egefad, før den må sælges. |
||